Descripció
De color de palla daurada. Estem davant d’un cava amb una bombolla petita i persistent.
En nas sobretot s’aprecien notes a torrats, fruita seca i brioix, provocades pels seus 36 mesos de criança com a mínim. També en segon plà, es poden apreciar notes a cítrics i fruita blanca cuita.
En boca és molt complex, de notable intensitat i saborós, dotat d’un carbònic molt ben integrat a causa de la seva llarga criança.
Tipus de cava: Brut Nature.
Alcohol: 12% vol.
Criança: 36 mesos mínim.